“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原”。

端午節，一個充滿古色古鄉的節日。原本的端午節只是一個祛病防疫的節日，后因愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，在這一天，悲憤地懷抱大石投汩羅江。楚國人民為了不使魚蝦損傷他的軀體，紛紛用竹筒裝米投入江中。年復一年，每逢端午節，后人就以包粽、食粽來祭奠屈原，為了表示對他的崇敬和懷念。

【包粽子大合照】

為了弘揚傳統文化節日、紀念偉大愛國詩人屈原，安徽晶奇網絡科技股份有限公司于2016年6月8日下午兩點，在二號食堂二樓組織了以“粽葉飄香，共度端午佳節”為主題的包粽子體驗活動。

【虛心求教】

【安靜美男子&美女子】

因地區不用，包粽子的材料也大相徑庭，這一細節上，行政部可是下足了功夫做了充分的準備工作。首先，都是以糯米為主料，需提前半天以清水浸泡；不同的在于粽餡：北方的粽子多以赤豆、蜜棗、紅棗為餡料，蘸以白糖食用；而南方的粽子做法復雜，尤其是餡料，變化多端，糯米需提前與醬油浸漬，以肉餡相蒸，香味撲鼻，則少數還以綠豆為伴。和北方粽子最大的差異，南方粽子是咸鮮味兒的。材料已備齊，同事們也已陸陸續續就位，有人已經迫不及待的開始了，信心十足，卷粽葉，放主料，包餡兒，扎線，貌似一氣呵成，下一秒，畫風不對，原來大家沒有包粽子的經驗，也沒有包粽子的技巧，所以在最后包裹粽子的時候，還露出很多空隙，沒有完全包裹住。還好，我們提前請到了經驗老道的兩位阿姨現場教學，大家認真、迅速的學習包粽子的過程，一手拿著粽葉，另一只手包粽子餡兒，不一會功夫，各種形狀的粽子被造了出來，更有同事加入了自己的創意，包出了很多奇形怪狀的粽子，很興奮的拿給自己的同伴觀賞。不出半個小時，同事們已經小有成果，每組的桌子上已經堆疊成了“小山”，看著自己的勞動成果，都相視而笑，洋溢幸福。食堂里一片歡騰，活動進行了2個小時，各式各樣的鮮粽出爐，讓人垂涎欲滴，熱心的同事把自己辛苦包出來的粽子蒸熟后拿回公司，跟同事們甜蜜蜜的分享。這次的活動，不僅僅讓同事們體驗了一把包粽子的樂趣，感受傳統文化的魅力，更在這濃厚的節日氣氛里，給大家帶來了快樂。

【粽子都出爐啦！】

活動中包的粽子顯然不夠與家人，愛人分享，為此，晶奇公司特意為每一位員工都準備了一份端午節禮物。企業的進步離不開員工的協作和努力；企業的成長離不開員工的辛勤和汗水；企業的壯大，離不開員工的心血和付出，員工的優秀，更是離不開家人的理解和支持，送上的禮物是一份心意，也是一份真誠的感謝！

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